🎊 Codillo A La Olla Express

Bienvenidosa Recetas Fácil con Bela hoy vamos a cocinar unos codillos de cerdo con salsa de vino tinto en la olla express tardará aproximadamente 40 minutos, pondremos a reducir la salsa para que coja cuerpo y esté rica, rica, son de estas recetas que huelen de maravilla y saben a recetas de siempre a las recetas de la abuela. Cocemosdurante 90 minutos, a fuego medio. - Abrimos la olla, sacamos los codillos, quitamos la hoja de laurel y trituramos la salsa. Subimos un poco el fuego y esperamos a que reduzca la salsa. - Servimos los codillos con un poco de salsa por encima y acompañados de patatas fritas. El resto de la salsa la servimos en una salsera. Preparacióndel codillo asado con miel y mostaza: – Pon a calentar la olla exprés con un chorrito de aceite de oliva. – Ahora pela las zanahorias y córtalas en cuatro trozos grandes. – Pela la cebolla y córtala en octavos. – Da un golpe a los dientes de ajo con el mango de un cuchillo para cacharlos y déjalos tal cual, enteros y Cocerel codillo en la olla rápida. Coloca el codillo de cerdo en la olla rápida, asegurándote de que esté semicocido. Añade una cebolla, una cabeza de ajo pequeño, un tomate pequeño, una zanahoria, una hoja de laurel y pimienta negra en grano. Cubre el codillo y los ingredientes con agua. Tapa la olla a presión y cocínalo durante Añadeel caldo de carne y cierra la olla a presión. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Una vez pasado el tiempo, deja que la olla pierda presión antes de abrir. Retira el codillo de la olla y sírvelo con las verduras y el caldo como guarnición. ¡Disfruta de este delicioso codillo olla expres tiempo! Pelalos dientes de ajo. Pon en la olla el codillo, las verduras troceadas, los dientes de ajo enteros, las hojas de laurel y los granos de pimienta. No pongas sal. Cubre con agua y pon al fuego a temperatura alta hasta que la olla coja presión. En ese momento, pon a fuego medio-bajo (3,5/10) y deja cocer durante 45-60 minutos (según el tamaño). Cerramosla olla y contamos 25 minutos desde que empiece a pitar. Una vez que pase este tiempo abrimos la olla con sumo cuidado y retiramos la carne. En este caso hemos triturado la salsa, y la hemos dejado reducir un poco para espesarla y que quedara una salsa con un sabor más concentrado. Este mismo proceso se podría realizar en una olla Cómohacer codillo en dos cocciones. Dificultad: Fácil. Tiempo total 2 h 35 m. Elaboración 5 m. Cocción 2 h 30 m. En una olla pon agua y el bouquet garni y deja que rompa a hervir. Luego Paso1. En una olla grande sofríe los codillos y reserva. Pica la cebolla y sofrie en la misma olla, incorpora los codillos a la cebolla, añade agua que queden a medio cubrir, el laurel, la pimienta, nuez moscada y sal. Cocina los codillos a fuego lento, hasta que queden tiernos. Paso 2. Aparte fríe unas patatas a tacos o largas como prefieras. Unavez que la olla alcanza la presión indicada, reduce la temperatura y cocina durante el tiempo establecido. Con estos consejos, podrás disfrutar de un tierno y delicioso lacón en menos tiempo. Cuando quieres reducir el tiempo de cocción al cocinar lacón en una olla express, es importante descongelarlo por completo antes de colocarlo rSs53.

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